Ce matin, les habitants d’Aix-en-Provence se sont rassemblés pour l’inauguration tant attendue du nouveau marché bio, situé sur la Place des Prêcheurs. Ce marché, qui se tiendra tous les samedis, propose une large gamme de produits issus de l’agriculture biologique, allant des fruits et légumes frais aux produits laitiers et aux viandes. Les producteurs locaux étaient présents pour rencontrer les consommateurs et expliquer leurs méthodes de production respectueuses de l’environnement. Ce marché vise à encourager une consommation plus responsable et à soutenir l’économie locale.
