Aujourd’hui marque le début du très attendu Festival de la Gastronomie Provençale à Aix-en-Provence, un événement annuel qui célèbre les saveurs et les traditions culinaires de la région. Les festivités se déroulent au cœur de la ville, sur la célèbre Place de la Rotonde, où des stands de producteurs locaux proposent des dégustations de produits typiques tels que l’huile d’olive, les calissons et le vin rosé des Coteaux d’Aix. En plus des dégustations, des démonstrations culinaires sont organisées par des chefs renommés, offrant aux visiteurs l’occasion d’apprendre les secrets de la cuisine provençale. Le festival, qui attire chaque année des milliers de visiteurs, se poursuivra jusqu’à dimanche, promettant une immersion complète dans la culture gastronomique de la région.
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Aix-en-Provence inaugure un nouveau parc écologique
Aujourd’hui, la ville d’Aix-en-Provence a officiellement ouvert les portes de son tout nouveau parc écologique, ‘Le Jardin des Sens’. Situé au nord de la ville, ce parc de 10 hectares offre aux visiteurs une expérience immersive au cœur de la nature provençale. Le projet, lancé en 2021, vise à promouvoir la biodiversité locale tout en fournissant un espace de détente et de loisirs pour les habitants. Le parc comprend des sentiers botaniques, des aires de pique-nique et un espace dédié aux activités éducatives pour les écoles. Ce nouvel espace vert est un ajout précieux pour la communauté, renforçant l’engagement d’Aix-en-Provence envers le développement durable et l’écologie.